Restavracija Grand Blue Express je luksuzna restavracija z akvarijem v Uenu v Tokiu. Prenovljen prostor omejen na 95 m² se nahaja v 5. nadstropju mešane rabe. Dizajn, ki ga navdihujejo luksuzni vlaki, skuša preseči omejitve majhnega prostora za namestitev akvarijev in zagotavljanje razkošnega vzdušja, ki ga želi restavracija ustvariti. Jedilnica ima obliko koridorja, ki služi posameznim kabinam na obeh straneh. vsaka kabina je opremljena z akvarijem, nameščenim tako, da posnema okna vlaka, kar ustvarja vtis, da ste znotraj vlaka, ki križari pod vodo.
Ime Projekta : Nautilus, Ime oblikovalcev : Tetsuya Matsumoto, Naročnik ime : Nautilus Ueno.
Ta neverjetni dizajn je dobitnik srebrne nagrade za oblikovanje notranjega prostora in razstavnega natečaja za oblikovanje. Zagotovo bi morali videti srebrni nagrajeni oblikovalski portfelj oblikovalcev, da boste odkrili še veliko novih, inovativnih, izvirnih in kreativnih notranjih prostorov in razstavnih oblikovalskih del.