Notranja zasnova restavracije Umami Luring je restavracija s kuhano posodo (hotpot), ki se nahaja na vogalu v središču mesta. Notranjost obsega 251,23 kvadratnih metrov in združuje klasične elemente s sodobnimi tehnikami. Prilagojene polkrožne ploščice, izdelane v lokalni tovarni za žganje keramičnih ploščic, prekrivajo levo fasado in steklene površine pritličja. Ploščice spominjajo na podobo tople posode, hkrati pa zakrivajo pogled na parkirišče na drugi strani ulice, s čimer je izboljšana zasebnost gostov med obedovanjem. Prvo nadstropje je opremljeno z bambusovimi lestenci v obliki rib, bambusovimi pladnji in bambusovim zaslonom (paravanom). Dolga osrednja miza ponuja sedeže za posamezne goste.
Ime Projekta : Umami Luring, Ime oblikovalcev : JOYE CHUANG, Naročnik ime : Nong Mu Design Engineering Company.
Ta odlična zasnova je dobitnica bronaste nagrade za arhitekturo, gradbeništvo in konstrukcijo. Zagotovo bi morali videti bronasti nagrajeni oblikovalski portfelj oblikovalcev, da boste odkrili še mnoga nova, inovativna, izvirna in kreativna arhitekturna, gradbena in strukturna oblikovalska dela.
