Trajnostna embalaža za hrano Doaba Dhaba je trajnostni sistem embalaže za hrano, zasnovan za oblačno kuhinjo (cloud kitchen) v Indiji. Glavne jedi so pakirane v handijih, glinenih posodah, ki jih ročno izdelujejo lokalni obrtniki, zaprtih z glinenim pokrovom in etiketo, privezano okoli vratu posode. Ploščati kruhi, kot sta roti in naan, so zaviti v sveže odrezane bananine liste, povezane z jutovo nitjo. Oba izdelka nato položijo v vrečko iz recikliranega papirja. Materiali so biorazgradljivi in nadomeščajo plastiko za enkratno uporabo. Dostave potekajo z električnimi vozili, kar zmanjšuje ogljični odtis.
Ime Projekta : Doaba Dhaba, Ime oblikovalcev : Akkshit Khattar, Naročnik ime : .
Ta odlična zasnova je dobitnica bronaste nagrade za arhitekturo, gradbeništvo in konstrukcijo. Zagotovo bi morali videti bronasti nagrajeni oblikovalski portfelj oblikovalcev, da boste odkrili še mnoga nova, inovativna, izvirna in kreativna arhitekturna, gradbena in strukturna oblikovalska dela.
