Notranjost restavracije Polyot je notranjost restavracije v Moskvi. Oblikovanje spominja na prizorišče znanstvenofantastičnega filma. Gladke jeklene oblike in okrogla okna ob vhodu prostoru dajejo videz kabine vesoljskega plovila. Vodilo oblikovanja je minimalizem, zato na stenah in oblikovalskih elementih ni vzorcev in okraskov. Namesto tega so uporabljeni veliki bleščeči objekti. Ob vhodu na simetričnih stebrih stojita dve srebrni figuri, vsaka visoka 3,6 metra. Vse pohištvo in razsvetljava sta bila izdelana po meri posebej za ta projekt.